ピザ窯づくり

ついに着工です。

穴を掘って地を締めます。結構締まる!・・・しんどい(汗)

コンクリ打って乾かします。

ピザ置くところは耐火コンクリートで。

今この状態で乾かしています。明らかに耐火コンクリートが足りてない(汗)届くころには乾いているだろうということで、今はここまで。

ちなみに、雨降った時は倉庫の中で燻製小屋作ってます。しばらく雨降ってないから作業は中断してます(笑)img_2785

一周年イベントまであと13日!

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